В Калининграде пять человек заболели сальмонеллезом после того, как съели шаверму

В Калининграде пять человек заболели кишечной инфекцией после употребления еды, приобретенной в кафе «Денер Кебаб» на улице Дзержинской. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

У первого пострадавшего, обратившегося за медицинской помощью, уже расшифрована этиология заболевания – сальмонеллезная инфекция.

В ходе проведенного расследования, сотрудники Роспотребнадзора выявили в кафе грубые нарушения санитарного законодательства. Например, персонал точки общепита работал без медицинских книжек и санитарной одежды, в помещении, находящемся в неудовлетворительном санитарном состоянии, отсутствовала вода. Кроме этого, на продуктах отсутствовали маркировочные ярлыки, что не позволило определить дату производства. В первый день проверки снято с реализации более 100 кг продукции без каких либо документов.

В отношении владельца шавермочной завели административное дело, деятельность кафе временно запрещена. Роспотребнадзор также направил протокол и другие материалы дела в суд для административного приостановления деятельности и сообщил об инциденте в управление Следственного комитета по Калининградской области.