Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в курице от «Ангарской птицефабрики»

Всего оказалось заражено более девяти тонн продукции Роспотребнадзор Иркутской области провел внеплановую проверку на АО «Ангарская птицефабрика». Итог — выявлена продукция, которая заражена сальмонеллезом. На птицефабрике временно приостановлена деятельность убойного цеха и цеха готовой продукции.

«Партии продукции, где обнаружен сальмонеллез, отозваны из оборота. На предприятии проведены дезинфекционные мероприятия», — сообщили в пресс-службе надзорного ведомства. Отметим, сальмонеллёз — это острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами. В случае заражения инфекция поражает желудочно-кишечный тракт.