Записи с меткой "пищевые бактриальные отравления"

Эпидемии пищевых бактериальных отравлений остановят вирусы, говорят ученые

Эпидемии пищевых бактериальных отравлений остановят вирусы, говорят ученые

Болезни пищевого происхождения, вызванные бактериями, наносят большой урон здоровью людей. Ученые ищут новые способы борьбы с бактериями. В частности, предлагается использовать вирусы-бактериофаги, атакующие бактерии. Особый интерес вызывают литические фаги, которые внедряют свою ДНК в бактерии, а потом разрушают всю бактериальную систему изнутри в ходе...

Читать полностью »